Citrónovo-čučoriedkový koláč zo špaldovej múky

-

Vedeli ste, že koláče môžu byť zdravé a zároveň chutné? Ak máte radi dezerty, ako ja, a neviete si predstaviť deň bez niečoho sladkého, alebo len chcete naservírovať svojej návšteve hriešne dobré pokušenie nasledujúci recept je pre vás.

Nedávno, keď som bola v supermarkete, narazila som na špaldovú múku a napadlo mi, že by mohlo byť super pripraviť z nej nejaký zdravý koláčik. Pravdepodobne už poznáte špaldový chlieb, ktorý sa tiež považuje za zdravú voľbu, čo sa týka jedla.

Špalda a používanie špaldovej múky pri varení alebo pečení prináša mnoho zdravotných benefitov pre naše zdravie:

- uľahčuje trávenie
- posilňuje kosti
- kontroluje hladinu cholesterolu
- zlepšuje krvný obeh
- reguluje hormóny

A mnoho ďalších.

Tak prečo nezačať používať špaldovú múku aj u vás doma?


Na môj citrónovo-čučoriedkový koláč zo špaldovej múky budete potrebovať:

250 g      špaldovej múky
150 ml    slnečnicového oleja
100 g      hnedého cukru
2             polievkové lyžice medu
2             polievkové lyžice prášku do pečiva
2             vajcia
1             Čerstvé alebo konzervované čučoriedky
1             citrón

Spôsob prípravy:

V jednej miske zmiešame špaldovú múku, cukor, prášok do pečiva. V druhej miske vymiešame vajcia, med, olej. Následne zmiešame obsah oboch misiek a nastrúhame citrónovú kôru. Opäť premiešame. Nalejeme do formy na pečenie a ozdobíme čučoriedkami. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180°C po dobu 35 minút.



Komentáre

Zverejnenie komentára

Obľúbené príspevky z tohto blogu

Nepečený tvarohový cheesecake s malinami

-
Obraz
Recept na nepečený ovocný cheesecake, ktorý som naposledy pripravila, sa u nás doma naozaj ujal, a preto som dnes pripravila podobný recept, respektíve jeho inú variantu. Naposledy som nepečený cheesecake pripravovala z mascarpone, bol úžasný, avšak prišiel mi trochu ťažký a príkry. Aj preto Vám dnes predstavím recept cheesecake, ktorý bude pripravený z pravého tvarohu a bude tak jemnejší a ľahší. Mne osobne tento chutil ešte viac. Tvaroh je úžasným doplnkom zdravého jedálnička. Ja si ho zvyknem dávať aj na raňajky. Dochutím medom, orieškami, ovseným vločkami a ovocím. Ideálne raňajky! Mám rada jeho jemnú nesladkú a neslanú neutrálnu chuť. Obsahuje veľa vápnika, proteínov. Mnoho ľudí má predsudky a myslí si, že z tvarohu sa priberá, že je v ňom veľa tuku. No ja vás teraz vyvediem z omylu. Už sa nemusíte báť pochutnávať si na ňom. Tukov a cholesterolu obsahuje minimum. Dokonca má schopnosť znižovať hladinu cholesterolu...
Čítať ďalej

Chudnime zdravo

-
Obraz
Chudnutie je komplexná vec. Nestačí len obmedziť kalorický príjem, či začať sa viac hýbať. Dôležité sú aj iné veci a to napríklad pitný režim a zloženie nášho jedálnička. Pretože nestačí len menej jesť, ale jesť aj správne potraviny a jedlá, ktoré by mali byť zdravé a zároveň výživné, aby sa nám nestalo, že potom v práci nevládzeme, lebo naše telo nemá energiu. Veľmi ma hnevá keď na sociálnych sieťach vidím ako niektorí ľudia propagujuú nezdravé chudnutie - ich menu je veľmi nízkokalorické - obedujú či večerajú napríklad pár listov listového šalátu, jedlá nahrádzajú čajom na chudnutie s cieľom detoxu, dokonca ten detox opakujú niekoľko krát po sebe, potom sa zase jeden deň prejedajú veď majú cheat day a tak by som mohla pokračovať. Nebudem Vám teraz hovoriť, že po tomto neschudnete, alebo, že hrozí jojo efekt. Možno schudnete a možno sa nedostaví ani ten jojo efekt. Ale stojí Vám takéto chudnutie naozaj za to? Poprvé trýznite hladovaním, či prejedaním samých seba, v žiadnom prípade...
Čítať ďalej

Delicious creamy red lentil soup for gourmets

-
Obraz
Today, I'd like to share with you a recipe for a delicious creamy red lentil soup that has been inspired by the old recipes of our grandmothers blended with my own fantasy. It's a recipe that combines a unique combination of the right ingredients to create a unique flavour and taste for your taste buds, which will be appreciated by even the most fussy gourmets. Soups are an ideal warm dish that will satisfy your hunger, deliver energy while being tasty and healthy. Adding soups to your daily menu is definitely a great choice from which you will certainly benefit. As you may probably know, lentils are legumes full of proteins, minerals, vitamins and fibre and therefore they are a great choice when on diet or as an after-exercise food or just for keeping a healthy lifestyle. It has a beneficial effect on the level of sugar in the blood, lowers cholesterol, and so especially the heart of ours is pleased with this miracle of nature. Red lentil is less known than blac...
Čítať ďalej